- 4 liści laurowe
- 4 łyżeczki ziaren kolendry
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka ziarenek pieprzu
- 1 łyżeczka goździków
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka suszonego imbiru
- 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
- na małym ogniu i suchej patelni przez 5-7 minut podprażamy przyprawy w ziarenkach i liście
- przesypujemy do młynka i mielimy
- dodajemy sproszkowane przyprawy i mieszamy
- przechowujemy w suchym i ciemnym miejscu w słoiczku lub papierowej torebce
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz